{"product_id":"zomerbloemenhoning-250g","title":"Zomerbloemenhoning uit de Loire 250 g","description":"\u003cp\u003eWaar lentehoning licht en terughoudend is, is de zomeroogst het tegenovergestelde. De bijen vliegen dan op zonnebloem, klaver, distel en linde, en dat levert een honing op met duidelijk meer karakter en een donkerder kleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSmaak en structuur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVol en levendig, met een rijke bloemige complexiteit en een frisse ondertoon die voorkomt dat het zwaar wordt. Van de zes is dit de meest uitgesproken honing. Wie honing te zoet en te eenvormig vindt, moet met deze beginnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWaar hij vandaan komt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eUit de zonovergoten, bloemrijke landschappen van de Loirevallei en de Petite Beauce, geoogst tussen juni en augustus. Onze honing komt van een familie-imkerij die sinds 1991 bestaat en de kasten in de zomer meeverplaatst met de bloei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZo gebruik je hem\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSterk genoeg voor een stevige zwarte thee of een chai. Verder heel goed bij kaas, met name blauwe kaas en oude geitenkaas, en over geroosterde noten. In gebak geeft hij meer diepte dan een milde honing, maar hij laat zich ook duidelijker proeven, dus houd daar rekening mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKristalliseren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDeze honing wordt na verloop van tijd korrelig, wat normaal is en juist een teken dat er weinig mee is gedaan. Zet de pot een half uur in handwarm water van ongeveer 40 graden om hem weer vloeibaar te maken. Niet in de magnetron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpecificaties\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eIngrediënten:\u003c\/b\u003e 100% honing\u003cbr\u003e\u003cb\u003eInhoud:\u003c\/b\u003e 250 g\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHerkomst:\u003c\/b\u003e Loirevallei en Petite Beauce, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cb\u003eStructuur:\u003c\/b\u003e vloeibaar, kristalliseert na verloop van tijd\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBloeiperiode:\u003c\/b\u003e juni tot augustus\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerpakking:\u003c\/b\u003e glazen pot\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBewaren:\u003c\/b\u003e droog, donker en op kamertemperatuur, niet in de koelkast\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAllergenen:\u003c\/b\u003e kan van nature sporen van stuifmeel bevatten\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLet op:\u003c\/b\u003e niet geven aan kinderen jonger dan 12 maanden\u003c\/p\u003e","brand":"Tea \u0026 Tales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56747865407868,"sku":"MDFD2-TDT","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/4990\/6812\/files\/6693962-47fa776842a23d.webp?v=1780595794","url":"https:\/\/teatales.nl\/products\/zomerbloemenhoning-250g","provider":"Tea \u0026 Tales","version":"1.0","type":"link"}