Losse thee
Losse thee is thee die niet in een zakje zit maar als heel blad wordt gezet. Het blad kan zich volledig ontvouwen, waardoor er meer smaak vrijkomt uit dezelfde hoeveelheid en je zelf bepaalt hoe sterk je kopje wordt.
Wij voeren premium en luxe losse thee: zwarte thee, groene thee, witte thee, oolong, rooibos, honeybush, kruidenthee, chai, matcha en single origin Darjeeling. De blends worden bij ons afgevuld in pouches van 60 gram en in geïllustreerde bewaarblikken met dubbele deksel.
Alles staat in de winkel aan de Van Oldenbarneveltstraat 142A in Rotterdam, waar je kunt ruiken voordat je kiest. Er is plek om te zitten met een pot en een boek.
Wat is losse thee?
Losse thee is thee die als heel of gebroken blad wordt verkocht, zonder zakje. Bij het zetten kan het blad zich volledig ontvouwen en komt er meer smaak vrij dan bij fijngemalen thee in een zakje, dat maar beperkt ruimte heeft.
Je bepaalt zelf hoeveel je gebruikt en hoe lang je laat trekken, dus je kunt dezelfde thee licht of stevig zetten. Je hebt er alleen een zeef, een filter of een theepot met zeefje voor nodig.
Hoeveel losse thee gebruik je per kop?
De richtlijn die wij aanhouden is 3 gram per kop van ongeveer 220 ml, en 12 tot 15 gram per liter. Voor kruidenthee en fruitblends mag het iets ruimer, richting 4 gram, omdat het blad daar luchtiger is.
Op elk product staat het zetadvies met de juiste hoeveelheid, de trektijd en de watertemperatuur. Die temperatuur luistert nauwer dan mensen denken: witte thee wil rond de 60 tot 65 graden, groene thee rond de 70, zwarte thee en kruiden mogen op 100.
Welke theesoorten voeren wij?
Zwarte thee, groene thee, witte thee, oolong, rooibos, honeybush, kruidenthee, chai, matcha en single origin Darjeeling. Daarnaast fruitblends en gearomatiseerde melanges.
De blends dragen namen uit verhalen, maar wat je koopt is gewoon thee: op elk product staat de theesoort, de ingredienten en het zetadvies.
Losse thee kopen in Rotterdam
Onze winkel staat aan de Van Oldenbarneveltstraat 142A in het centrum van Rotterdam, op loopafstand van het Eendrachtsplein. Daar staan de blikken open, zodat je kunt ruiken voordat je kiest. Dat scheelt: een blend die op papier goed klinkt kan in het echt anders vallen.
Je kunt er ook gewoon een pot bestellen en gaan zitten. We zijn open van dinsdag tot en met donderdag van 10:00 tot 17:30, vrijdag van 10:00 tot 21:00, zaterdag van 10:00 tot 17:30 en zondag van 12:00 tot 17:00.
Veelgestelde vragen over losse thee
Wat is het verschil tussen losse thee en theezakjes?
In een zakje zit meestal fijngemalen blad, dat sneller zijn smaak afgeeft maar ook sneller vlak wordt. Los blad heeft ruimte om open te gaan en geeft de smaak gelaagder af. Daarnaast weet je bij losse thee precies wat erin zit, want de blaadjes, bloemen en stukjes fruit zijn zichtbaar.
Hoeveel gram losse thee gaat er in een kopje?
Ongeveer 3 gram per kop van 220 ml, dat is een goed gevulde theelepel. Voor een liter reken je 12 tot 15 gram. Bij luchtige kruiden en fruitblends heb je iets meer volume nodig voor hetzelfde gewicht.
Hoe bewaar je losse thee het beste?
Donker, droog, koel en luchtdicht, en uit de buurt van sterk ruikende dingen zoals koffie of specerijen. Thee neemt geuren op. Daarom verkopen wij een deel van het assortiment in bewaarblikken met dubbele deksel; een pouch kun je het beste goed sluiten en in een kast bewaren.
Heb ik speciale spullen nodig voor losse thee?
Nee. Een zeefje, een theefilter of een pot met ingebouwd zeefje is genoeg. Wat wel helpt is een waterkoker waarop je de temperatuur kunt instellen, want groene en witte thee worden bitter als het water te heet is.
Kan ik losse thee twee keer zetten?
Bij pure theesoorten zoals oolong, witte thee en Pu Erh kan dat zeker, en de tweede zet smaakt vaak anders dan de eerste. Bij fruitblends en kruideninfusies is de smaak na een keer zetten meestal op.
Kan ik de thee in de winkel ruiken voordat ik kies?
Ja, daar zijn de glazen potjes voor. Loop gerust langs de Van Oldenbarneveltstraat 142A in Rotterdam en neem de tijd. Je kunt er ook een pot zetten en blijven zitten met een boek.